板チョコ消費
12月の本番も終え、弾丸クリスマスパーティー三昧も終え、いよいよ本格的に年末。。
ここ最近で頂いて、消費が間に合ってなかった板チョコを砕いてスコーンを焼きました!
一回に焼く生地に対して、チョコの量多すぎで甘そう。。
この一年の板チョコ消費はスコーンが定番になっています。
旦那さんも息子もチョコスティックパンが好きだから、それならチョコ食べきれないし、スコーンにしたらいいんじゃないか?
と思ってから始めましたが、最近やっと自分好みのレシピに出会いました。
しかも、ホットケーキミックスで作るから簡単!!
明日はこれを朝食がわりに持って新幹線に乗り込みます。